Capacitación para operarios de salas de extracción de miel

La Secretaría de Producción, Ciencia y Tecnología de la municipalidad de Gonzales Chaves invita a apicultores a participar de la capacitación para operarios en Manejo de salas de extracción de miel, a realizarse los días viernes 13 y martes 17 de diciembre (de 14 a 19 horas) en la ciudad de Balcarce.

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La capacitación está destinada a productores apícolas y responsables de sala de extracción de miel y derivados.

 

La agenda de temas incluye: normativa vigente y trazabilidad, buenas prácticas de manufactura (BPM), manipulación y elaboración de alimentos, mantenimiento y procedimiento de saneamiento (POES).

 

Inscripciones e informes al teléfono 02266-15472639, y a administración@agenciabalcarce.org.ar 

 

Los cupos son limitados y se entregarán certificados a los presentes.