El Instituto Nacional de la Yerba Mate informó que estudios científicos «confirman» que el consumo de la bebida disminuye el riesgo de contraer el Mal de Parkinson
Según estudios científicos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) el «consumo habitual» de yerba mate puede constituirse en un «interesante aliado» al momento de contar con herramientas que disminuyan el riesgo de contraer el Mal de Parkinson.
Por otra parte aseguraron que el «concepto de que la yerba mate constituye un alimento saludable cuenta con una amplia bibliografía científica que lo respalda».
La investigación comenzó en el 2015, por iniciativa de la médica neuróloga Emilia Gatto. Ella realizó un estudio poblacional y comprobó la relación inversa entre el alto consumo de mate y el desarrollo del Mal de Parkinson. Para hacerlo tomó una población de 223 pacientes con la enfermedad y realizó 406 casos de control.
«El resultado fue revelador. Quienes durante su vida habían sido grandes consumidores de yerba mate (mate con bombilla), tenían una incidencia de Parkinson menor respecto de aquellos que no tomaban mate o que lo consumían en bajas cantidades».
La científica confirmó que existe una relación inversa entre el consumo importante de yerba mate y el riesgo de desarrollar el Mal de Parkinson».
Estas exposiciones forman parte de un importante número de investigaciones. Estas serán presentadas en la VI Jornada de Divulgación Científica Yerba Mate y Salud, organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Los interesados en participar de esta jornada de divulgación científica pueden inscribirse.
Fuente 0291 y a24