El Gobierno anunció medidas para los consumidores de carne vacuna, las carnicerías y para los productores ganaderos.
En primer lugar, la adhesión de las empresas exportadoras de carne a Precios Justos para incrementar la oferta de los 7 cortes a precios diferenciales.
Se trata de asado ($1035 el kilo), nalga ($1375), matambre ($1310), vacío ($1351), falda ($675), paleta ($1113) y tapa de asado ($1035).
Según se informó desde el Gobierno, los precios se mantendrán hasta el 31 de marzo y luego tendrán una pauta del 3,2% hasta el 30 de junio.
En este sentido, contra menos de 6.000 toneladas mensuales que tenía el anterior programa de Cortes Cuidados, ahora la oferta de comercialización mensual será de más de 15.000.
El ministro de Economía Sergio Massa, manifestó: «Cada argentino se va a encontrar con que esos cortes a partir del viernes tienen un 30% de reducción». En el Gobierno apuestan a que la comercialización se realizará todos los días en supermercados e hipermercados y carnicerías de frigoríficos.