Walter Fonseca, el intendente de Loncopué, en Neuquén, quería celebrar con un asado pero éste fue suspendido a último momento.
Con el objetivo de celebrar el Día del Empleado Municipal, el intendente de Loncopué organizó un asado que no salió cómo habían planeado. A último momento el evento fue suspendido porque se incumplió el procedimiento de la faena del animal.
Walter Fonseca, el intendente de Loncopué, localidad ubicada en la Provincia de Neuquén, buscaba celebrar el día con un asado pero el personal de Bromatología terminó secuestrando la vaquillona.
“Por estrictas razones de seguridad e higiene queda suspendido el almuerzo que se estaba organizando en el marco de los festejos por el Día del Empleado Municipal, hasta el 19 de noviembre”, indicaron en un comunicado las autoridades de Loncopué.
“No podemos dejar de reconocer que, de forma involuntaria, hemos cometido algunos errores que llevaron a dar cumplimiento con la normativa vigente sobre el faenamiento, llevando adelante todas las tareas propias de la situación en atención a las infracción cometidas”, informaron posteriormente.
Según informaron, la carne se secuestró donde se iba a realizar la reunión, lugar donde también se faenó el animal, y no en el Matadero Municipal. Finalmente, debieron incinerar la vaca que había sido comprada a un estanciero de la zona.
El comunicado compartido tras la suspensión del asado
“Por este medio queremos hacer llegar nuestras más sinceras disculpas a cada uno de los y las empleados municipales, agradeciendo la predisposición puesta de manifiesto para nuestra gestión de gobierno cada vez que es necesario”