Empresa llegó a la Argentina para elaborar quesos a base de plantas

Una fábrica de América Latina, instalada en Buenos Aires, comenzará a fabricar quesos 100% a base de plantas. La inversión costará $30 millones.

En la primera etapa producirá 40.000 quesos mensuales con una proyección de crecimiento del 70% en el primer año.

Quesos vegetarianos y veganos

La empresa se dedica a producir quesos de tipo untables, estacionados, fermentados, brie, en barra, entre otros. Son elaborados a base de plantas, sin lactosa y sin TACC.

La planta tiene como objetivo ofrecer una alternativa al sistema de producción de alimentos vigentes, ser saludable, sustentable y consciente.

Con información de Télam y 0291

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